Все-таки Лора настоящая подруга! Утром стук в дверь, стоит…”Знаешь, Гала, посмотрела я…(здесь она вздохнула тяжко) - убогонько выглядишь, вот ключи, будем делать японские вареники – гёза, к пяти тесто сделай!” И ушла на работу. А мне што? Два сракана муки заварила кипятком и вымесила тесто.
А в пять началось!
Мы кокэси – японские куклёшки,
А вы русские матрёшки.
Вы курносые, а мы раскосые - с хохотом залетела на кухню Лорка
Фарш, примерно полкило, пекинка, зеленый лук, имбирь, соевый,рисовый уксус, кунжутное масло
Капуста, лук мелко крошится, имбирь на тёрку, примерно столовую ложку. Все смешать с фаршем и пусть постоит.
Тесто раскатать и вырезать кругляши сантиметров 8
А потом Лорка очень ловко их слепила
Она лепила, а я прижаривала им жопки
Теперь в сковородку воды и минут на 5-6 под крышку
Ели мы их макая в соевый с рисовым (2:1) и весело пели!
На картинке два домочка,
из домочков два дымочка,
у крыльца два деревца,
а на глади озерца –
посередочке, кто-то в лодочке
Вернуться назад
|
