Главная > Рецепты / Первое > Sopa Seca de Fideo. Сухой вермишелевый суп. Афтар: КонАццкий Syndrom
Sopa Seca de Fideo. Сухой вермишелевый суп. Афтар: КонАццкий Syndrom17-11-2013, 05:23. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Делаецца очень просто, продуктов мало, и они очень простые, поэтому качество здесь играет важную роль. Берем 250 гр тонкой короткой лапши, с полстакана оливкового масла, половину луковицы, пару помидор и пару стаканов куриного бульона Разогреваем масло, и обжариваем сухую лапшу. Она должна поменять цвет, но надо постарацца ее не сжечь Добавляем ошкуреный и мелкокубеный помидор Доводим до кипения, накрываем крышкой, и держим на небольшом огне полчаса Получаеца очень песдатый, интенсивный вкус. Советую папробовать Вернуться назад |