Салат с грилованным камамбером. (Конкурсное). Афтар: Sasvlad
9-01-2014, 04:46. Разместил: Sasvlad
Обратив свой мысленный взор на Запад, узрел Францию. Нормандия, бирюзовое море, песчаные дюны, меловые, уходящие в воду скалы, которые писал Клод Моне …
Извините, отвлекся.
Нам понадобится: листовой салат, какой вам больше по вкусу, (у меня — Айсберг),
яблоко, клюква (у меня сушеная), белая булка или батон, брусничный соус, 5-8 греческих орехов, ореховое масло, ореховый уксус, соль-перец по вкусу, лимон и собственно сам камамбер.
Салат моем, высушиваем, рвем на удобожрабельные куски.
Яблоко чистим, режем на спички, сбрызгиваем соком лимона.
Ранее подготовленные ингредиенты заливаем этим маринадом и перемешиваем.
Сыр и клюкву вываливаем на салат, поливаем брусничным соусом. Жрем, пока сыр горячий, запивая кальвадосом.
Вернуться назад