Главная > Рецепты / Закуски / Салаты > Салат из медузы. Афтар: КонАццкий Syndrom
Салат из медузы. Афтар: КонАццкий Syndrom11-02-2014, 06:00. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Продаются в чайна тауне здоровенные такие засоленые медузы, такие здоровенные пласты, пересыпанные солью, но яибал с ними возицца. Во-первых, их не режут - бери целую, а там наверно, больше кило, и че с ней делать, это ж не литр вискаря.... Да и возни с ней довольно много - надо там вымачивать долго, нарезать... А вот продают медузу в небольших пакетиках, уже подготовленую, так с ней никакой возни. Берем пакет медузы, к ней маленькую морковь, соевый соус, кунжутное масло и немного чили масла Нарезаем морковь тонкими спичками, добавляем по вкусу соевый, чили масло и с пол ч.л. кунжутного, перемешиваем. Можно добавить немного кинзы для цвета Даем остыть до комнатной температуры и готово. Вполне годится на закусь Вернуться назад |