Грибы с чесноком. (Пир Льда и Огня). Афтар: КонАццкий Syndrom
11-03-2014, 16:18. Разместил: КонАццкий Syndrom
"Грибы", провозгласил магистр, уловив доносящийся запах.
"Поцелованые чесноком и купающиеся в масле. Мне говорили, что вкус изысканный. Возьми один, мой друг. Возьми два" (Танец с драконами)
"Поцелованые чесноком и купающиеся в масле. Мне говорили, что вкус изысканный. Возьми один, мой друг. Возьми два" (Танец с драконами)
Еще одна закусь из "Игра престолов"
Очень просто, но на шампы вы будете смотреть по другому.
Закусь и правда, проста.
Берем полкило шампов, не самых мелких, 2 ст.л. каперсов, сливочное масло, 3 зуба чеснока.
Каперсы промываем и крупно крошим. Измельчаем чеснок.
Смешиваем грибы с чесноком, каперсами и парой ст.л. оливкового или другово масла, посолив-поперчив
Перемешиваем за это время пару раз.
Грибы пустят сок, который смешаецца со сливочным маслом, каперсами и чесноком и образуют соус
Жрать с хлебом типа багета
Вернуться назад