Главная > Рецепты / Второе > Яйца. Автор: Жук

Яйца. Автор: Жук

17-03-2014, 02:29. Разместил: Жук

Три очень хорошее число между прочим. Берем 3 яйца и к ним: 100 гр. сливок, лука 3 головки, грибов 300 гр., соль-перец и чуток масла оливковава. Можно по вкусу украсить петрушкой, полить лимоном, ну и на любителя пара листов лаврушки.

Яйцо полосуем вдоль и просто отдираем оболочку. Кстате девчонкам - резать тяжко а аткусить вааще нириально.

Далее режем на кусочки и отправляем полежать в воде минут 30. Воду потом слить, а яйца отжать и обсушить салфетками.

Шинкуем лук.

Гребы.

Опускаем в масло яйцы. Огонь выше среднего.

Через 5 минут добавляем лук и солим-перчим.

Через 5 минут добавляем грибы, перемешиваем и накрываем крышкой на 10 минут. Огонь на минимум.

Добавляем сливки, перемешиваем и 5 минут прогреваем.

Вуяля, так сказать. Жучиха, узнав что ела, сказала что думала что я ей подсунул курицу с грибами.

Рекомендую всем.

Вернуться назад