Главная > Рецепты / Второе > Рис с сушеным мясом. Афтар: КонАццкий Syndrom
Рис с сушеным мясом. Афтар: КонАццкий Syndrom20-03-2014, 17:55. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Берем пару стаканов риса, по паре свиных сушеных колбасок и пару из утиной печени. И кусок сушеной брюшины. Для соуса надо будет темный соевый соус, устричный соус и кунжутное масло. Соус, в принципе, не обязательно совсем. Еще надо будет какойнить листовой овощ, типа бок чоя Рис промываем, заливаем водой 1.5:1 или 2:1, в зависимости от сорта, кидаем сверху сушеное мясо, подсаливаем Выключаем, достаем мясо и нарезаем А пока отвариваем бок чой минуты три. Делаем соус: смешиваем по паре ст.л. темного соевого соуса и устричного, добавляем с пол ч.л. кунжутного масла и 2-3 ст.л. воды. Выкладываем рис и мясо, добавляем овощи, сбрызгиваем соусом Вернуться назад |