Главная > Рецепты / Закуски > Свекла в масле. (Пир Льда и Огня). Афтар: КонАццкий Syndrom

Свекла в масле. (Пир Льда и Огня). Афтар: КонАццкий Syndrom


26-03-2014, 05:08. Разместил: КонАццкий Syndrom
Продукты тут ахуенно просты, а готовицца все еще проще.
Берем штуки 3-4 свеклы, сливочное масло, грамм 60, и немного петрушки, бальзамический уксус
Свекла в масле. (Пир Льда и Огня). Афтар: КонАццкий Syndrom
Ну, соль-перец, ясенхуй, и совсем немного растительного масла.
Разогреваем духовку до 190 современных градусов. Свеклу моем, обсушиваем и смазываем растительным маслом, лучше оливковым.
Свекла в масле. (Пир Льда и Огня). Афтар: КонАццкий Syndrom
Заворачиваем в фольгу запекаем с час, или больше, пока не станет лехко прокалывацца зубочисткой.
Даем остыть до ручного состояния и чистим
Свекла в масле. (Пир Льда и Огня). Афтар: КонАццкий Syndrom
Расплавляем сливочное масло, кидаем 2-3 ч.л. нарезаной петрушки, размешиваем и добавляем нарезаную 5 мм шайбами свеклу
Свекла в масле. (Пир Льда и Огня). Афтар: КонАццкий Syndrom
Солим-перчим, и тушим, аккуратно перемешивая, минут 5-10.
Взбрызгиваем бальзамиком и подаем.
Свекла в масле. (Пир Льда и Огня). Афтар: КонАццкий Syndrom
Хорошо подходит к запеченой говядине, например
Вернуться назад