Главная > Рецепты / Первое > Чечевичная похлебка. Афтар: КонАццкий Syndrom
Чечевичная похлебка. Афтар: КонАццкий Syndrom31-03-2014, 01:26. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Это, конечно, не индийское приготовление чечевицы. Индусы там готовят со всякими свисточками и звоночками, тоннами специй и чили. Готовил и так, но тогда все приходилось жрать в одно горло - индусскую кухню, пачимуто, домашние питомцы не любят. Расисты, хуле. А это - вариант один из самых простых, но вполне сьедабельный Берем стакан красной чечевицы, небольшую луковицу, зуб чеснока и пару ст.л. короткой неотвареной вермишели. Из специй - кумин и сушеная мята Солим-перчим, и варим минут 15-20, до мяхкости чечивицы. Всыпаем вермишель Вернуться назад |