Главная > Рецепты / Второе > Фасоль с мясом. Афтар: дуся

Фасоль с мясом. Афтар: дуся


5-06-2014, 03:47. Разместил: дуся
Любовь - это такая засада! Ну как обухом по голове. Вот и меня шарахнуло - фасоооль...Ничего не могу поделать: сварю - съем, сварю - и съем. Без всего или с жареным луком. Понимаю: наемся, привыкну, стану смотреть грустно, но пока у нас роман... А родным как, они  ведь и мяса хотят? Надо искать компромисс и консенсус!
беру: стакан белой фасоли, предварительно на ночь замоченной, а поутру приваренной 10 минут со щепоткой соды, грудинку (у меня 750г), мед, горчицу, вустерский, лук, соль, перец

мясо на куски удобного размера и до прижарок со всех сторон на сковородке

лук на другой, тоже до любимой поджарки

горчицы, меда и вустера по две чайных ложки с горкой

а теперь все смешать и залить водой, чтоб покрыло

в духовке стояло 2, 5 часа, без крышки, нежно помешивала

Получила удовольствие! И вам желаю

Вернуться назад