Боржч

Берем кусог каровы (в этот раз попалас реберная часть), свеклу, картоху, маркофку, луг, чисног, таматную пасто, зелень, кастрюлю, воду (на фото нипапале). Картоха и маркофка нимытые как любет сестрица  

 Карову кидаем в каструлу с водой, даводим до бешенства кипения, убираем пену, кидаем лукавецу с маркофкой (чищеной ниссать) и варем пару-тройку часоф

Пока мяса булькает, жрем дашыраг. Голод нитетка хуле

По прашествии времени ( у мну прашествилось три часа ибо вздремнулъ) удаляем из каструлке мсяо, луковецу и маркофку. Мсяо аставляем астывать, астальное выкиываем нахуй

Свеклу чистим (это важно) и трем на крупной терге

 Тертую свеглу засыпаем фкаструлго. Ни в коем случае не доводить до бурнава кипения! Фкус будет вапще нитот. С этава маменту варить штоп кипело вапще еле-еле, шопатом.

 Через менут двадцоть режем капусту кубиками гыгыгы

 и отправляем фтопку. Дабавляем лавруху, чорный передц гарошком и прочую спецыю

 Через есчо менут двацоть режем картоху брусочкаме (это новае слово фкулинарии. прошу ставеть цоперайт)

 и тагжэ фтопку

 Режем/давим карову (ана ахрененно разварилас и памягчела, патаму хоть рукаме) и вазвращаем фкаструло

 Акуратна мешаем варево

 И низабываем про аснавной кампанент успеха

 Фхарошэм барще должна ложка стоять и ниибет

 Пока там булькает, трем ачищеную маркофку на крупной терке, лук режем произвольно-мелко

 Жарим до мяхкости, добавляем таматную пасто и несколько ложек бульона

 Тушим до потушенности пару минут

Режем зелень, трем на мелкой терке чисног 

 И валим все в каструлко. Перемешываем и даем настаяцо под крышкой менут питнацоть

 Нолеваем (борщ тожэ), сыпем зельонава лука, смитаны и фкуснажрем гарячим

 Для альтернативно зрячих