Главная > Рецепты / Закуски / Конкурсы > На конкурс салов. Сало грилованое.
На конкурс салов. Сало грилованое.27-04-2012, 05:59. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Чисто для разнообразия представленных на конкурс салопродуктов предлагаю вашему вниманию сало маринованое, на гриле. Если кто вдруг ебанется и решит повторить - это не только сьедобно, но и
вкусно.
Еще не мешает немного сопутствующих товаров, таких как кочудян - корейская чили паста, зеленая редька, листьевой салат. Сперва делаем маринад:
Сало нарезаем полосками толщиной миллиметров 6, хорошо перемешиваем с маринадом
Закрываем и ставим в холодильник на сутки-двое. Кладем сало на решетку
И грилим минуты по 3 на сторону, до небольших подпалин
Жрать так: Лист салата смазываем кочудяном, на него кладем сало, нарезаное кусками поменьше, кладем немного трав типа кинзы и мяты, немного нарезаной редьки
Сворачиваем лист, по желанию обмакиваем в соус, типа вьетовского нуок чам или тайского нам пла прик, и жрем
Сорри за руки в кадре, но иначе как?!
Вернуться назад |