Главная > Рецепты / Второе > Фрикадельки по имени Мила
Фрикадельки по имени Мила19-11-2014, 23:10. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Не падумайте, я не собираюсь арать как мартовский петров. Сами фрикадельки очень просты: трем пару луковиц, солим-перчим, добавляем к фаршу Вымешиваем. Быстро обжариваем несколько минут На другой сковородке разогреваем много оливкового масла, прям гдето с треть стакана, как бы не давила жаба. Жарим до потемнения, добавляем промытый нут и пару натертых помидор Вливаем 1.5 стакана воды, солим, доводим до кипения и варим минут 10, на среднем кипении, без крышки. В соус возвращаем фрикадельки и уже под крышкой на небольшом кипении держим 20 минут. Доводим до кипения, выключаем и даем настояцца минут 10. Так что всем рекомендую Милу на основе личного опыта, и не обращайте внимания на петровские вопли Вернуться назад |