Главная > Рецепты / Второе > Утиные ноги почти по Джейми
Утиные ноги почти по Джейми24-12-2014, 15:43. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Когда то давно видел рецепт утиных ног у Джейми Оливера. На четырех берем четыре утиных ноги, два больших манго, кто хочет со сливами - штук 16 слив. Замариновываем ноги: 5 специй, бадьян, корица, четыре ст.л. соевого соуса, пару ст.л. оливкового масла Оставляем минимум на пару часов, еще лучше - на сутки. Манго нарезаем на немаленькие куски, сливаем в манго маринад с ног и перемешиваем, добавив сахар Кладем сверху ноги, солим-перчим Засовываем в разогретую до 160-165Ц духовку часа на 2.5-3 Все, жрать с рисом, добавив тушеное манго
Вернуться назад |