Главная > Рецепты / Второе > Крылья системы "как привык" (с)
Крылья системы "как привык" (с)24-02-2015, 23:55. Разместил: Изя |
Я люблю курячие крылья. Вот хлебом можно не кормить, а крылья - хоть каждый день. Иногда в пятницу готовлю тазик крылышек и ем все выходные. И не надоедает. Были тут рецепты всякие, но на них в нашей провинции нет то одного, то другого, то ценник такой, что и крыльев не надо. Я же делаю очень просто. Берём сами крылья (килограмм), пару столовых ложек тандури масала, имбирь, перец чили хлопьями (огнееды добавляют любой и в любом количестве) и соевый: Смешиваем специи, натёртый имбирь и немного плюхаем соевого. Я лью на глазок. Но тут может с полстакана: Намазываем смесью крылья и оставляем минут на сорок-час. Смазываем форму маслом и туда крылья: Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку опять же минут на 40. Достаём. Пытаемся дождаться, чтобы хоть немного остыли и жрём, запивая пивом. Я забоялась, что будет остро, поэтому сделала себе макалку из йогурта, маринованных огурцов и укропа. Для тех, кому оказалось не остро может взять соусы поострее. Ну и для слепеньких: Приятного с аппетитом. Вернуться назад |