Главная > Рецепты / Второе / Конкурсы > Корейские картофельные оладьи
Корейские картофельные оладьи1-04-2015, 21:22. Разместил: Магучий |
Оказывается, знаменитые драники популярны не только в Белоруссии и на Украине, в Корее тоже готовят лепешки из натертого картофеля. Делаются такие оладьи все так же быстро и просто, поэтому вполне можно приготовить как завтрак, так и на легкий ужин. Для одного из вариантов корейских оладьев возьмем: 2-3 средних картошины, грамм 400 общим весом, 150 гр. бекона, пару яиц, пучок зеленого лука, небольшой кабачок, чили и около стакана муки Картошку и кабачок трем на мелкой тёрке Нарезаем лук, чили и бекон, который слегка обжарим на сковороде Теперь все складываем в глубокую миску, солим, перчим, вбиваем пару яиц и добавляем муку. Тесто должно получиться довольно густое, примерно как на дрожжевые оладьи Обжариваем наши драники на растительном масле, по паре минут на сторону И пока горячие.. ..трескам, макая в соус: на 3 ст. ложки соевого соуса 1 ст.л. рисового уксуса и 1/2 ч.л. сахара. Очень здорово Вернуться назад |