Главная > Рецепты / Второе > Фиорельная запеканка
Фиорельная запеканка2-05-2015, 21:03. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Сам рецебд - ничего нового и интересного, обычная такая мокоронная запеканка классического вида. Грамм 250-300 этих самых фиорелли, оливковое масло, штуки 3 италоколбасок, пару голов брокколи, 4-5 помидор, треть стакана густых сливок, луковица, пару зубов чеснока., с полстакана тертого пармезана Ну, петрушка там еще. Обжариваем до загорелости. Вытаскиваем, и готовим самый обычный томатный соус. Лук, чеснок, ошкуреные помидоры - все как фсегда. Кидаем брокколи. Перемешиваем минуты 2-3. Вливаем сливки, перемешиваем и отставляем.
Отвариваем мокороны до альденты.
Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 200 итальянских градусов на полчаса.
И возвращаем в духовку еще минут на 15-20, пока сыр не запузырицца и зажарицца.
Вернуться назад |