+17

Фиорельная запеканка| Афтар: КонАццкий Syndrom

 

 Сам рецебд - ничего нового и интересного, обычная такая мокоронная запеканка классического вида.
Выкладываю чисто из за довольной редкой формы макарон, не часто встречающейся. Fiorelli.
По мне, так чем-то похожи на грибы-лисички, хотя сами итальяхи утверждают, что форма напоминает морские волны.
Хз, чесно говоря.

Грамм 250-300 этих самых фиорелли, оливковое масло, штуки 3 италоколбасок, пару голов брокколи, 4-5 помидор, треть стакана густых сливок, луковица, пару зубов чеснока., с полстакана тертого пармезана

 Ну, петрушка там еще.
Раздеваем колбаски, крошив в разогретую с парой ст.л. масла сковородку

Обжариваем до загорелости. Вытаскиваем, и готовим самый обычный томатный соус. Лук, чеснок, ошкуреные помидоры - все как фсегда.

Кидаем брокколи. Перемешиваем минуты 2-3. Вливаем сливки, перемешиваем и отставляем.

А, ну да, хотел показать макарошки поближе, но забыл всенахуй

 

Отвариваем мокороны до альденты.
Смешиваем с соусом и мясом

 

 Закрываем фольгой и отправляем в духовку на 200 итальянских градусов на полчаса.
Вытаскиваем, посыпаем пармезаном

 

 И возвращаем в духовку еще минут на 15-20, пока сыр не запузырицца и зажарицца.
Вытаскиваем, даем остыть немного, и жрем

 



+17

На зад   

 

Метки: паста колбаски итальянская кухня

   Уже высказались (251):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...