Главная > Рецепты / Второе > Тушенка из картошки. По-деревенски.
Тушенка из картошки. По-деревенски.5-07-2015, 19:59. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Не, ну деревни разные бывают, ясенхуй. На четверых берем штук 8 крупных картошки, одну красную луковицу, 2-3 зуба чеснока, ст.л. томатной пасты, 3 спелых помидора, петрушку и оливковое масло. Разогреваем много масла, с полстакана или даже чуть больше, и жарим мелконарезаный лук до размягчения. Кидаем томатпасту и жарим еще с минуту Картошку чистим, режем на прямоугольные шарики со стороной в 2.5 см и кидаем к луку Добавляем натертые помидоры, нарезаную петрушку, солим-перчим Перемешиваем, доливаем водой чтобы почти покрыло картошку. Можно вместо всей воды или ее части взять овощной бульон. Можно еще сыпануть штук 6-8 каламат. Жрать, лучше всего, не горячим, а теплым, или ваще комнатной температуры
Скачать в формате электронной книги fb2: Вернуться назад |