+18

Тушенка из картошки. По-деревенски.| Афтар: КонАццкий Syndrom

 

 Не, ну деревни разные бывают, ясенхуй.
Все готовили тушеную картошку с мясом, а вот без мяса как-то не принято, чтоле?
А вот мне пришлось, ибо малая попросила сделать на обед чтонить без мяса.
Я, конешно, сделал, и отдельно сделал курицу в тахиниево-медовом соусе, типа, не единой картохой жыв челавек, но курицу почти жрать не стали, ибо нажралесь картошки. Кстати, вполне сьедобно даже без мяса.

На четверых берем штук 8 крупных картошки, одну красную луковицу, 2-3 зуба чеснока, ст.л. томатной пасты, 3 спелых помидора, петрушку и оливковое масло.

 Разогреваем много масла, с полстакана или даже чуть больше, и жарим мелконарезаный лук до размягчения.
Кидаем нарезаный чеснок и жарим еще чуть до запаха

Кидаем томатпасту и жарим еще с минуту 

Картошку чистим, режем на прямоугольные шарики со стороной в 2.5 см и кидаем к луку

 Добавляем натертые помидоры, нарезаную петрушку, солим-перчим

 Перемешиваем, доливаем водой чтобы почти покрыло картошку.

 Можно вместо всей воды или ее части взять овощной бульон. Можно еще сыпануть штук 6-8 каламат.
Но не обязательно совсем
Доводим до кипения, проверяем на соль, и на слабом булькание под крышкой держим 30-35 минут, до готовности картошки.
Каламат у меня не было, а вот черные маслины были. Можно кинуть в тарелку, если нравицца.

Жрать, лучше всего, не горячим, а теплым, или ваще комнатной температуры

Скачать в формате электронной книги fb2:
Вы не можете скачивать файлы с нашего сервера



+18

На зад   

 

Метки:

   Уже высказались (213):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...