Мини бок чой с прошютто и вином. Афтар: КонАццкий Syndrom
3-08-2012, 16:18. Разместил: КонАццкий Syndrom
4 зуба чеснока с четверть стакана рисового вина или шерри, полстакана куриного бульона, ст.л. соевого, щепоть сахара, прошютто, нарезаного тонкими полосками, с полстакана
Нарезаем чеснок и прошютто.
Разогреваем пару ст.л. масла, кидаем чеснок, и жарим до аромата.
Добавляем бок чой, и перемешиваем пару минут, покрывая капустины маслом и чесноком, чуть подсаливаем
Разгребаем капусту по сторонам, загущаем соус ч.л. крахмала, растворенного в паре ст.л воды
Добавляем прошютто
Вернуться назад