Главная > Рецепты / Второе > Шафрановая курица (Курица шафран)
Шафрановая курица (Курица шафран)17-11-2015, 20:52. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Купил как то коробочку испанского шафрана. На четыре человека берем стакан басмати, с полкило курицы, пару стаканов томатного сока, с четверть ч.л. шафрана, лимон, зеленый лук для украшения, чеснок и штук 5-6 сушеных фиг.
Сама готовка ваще делать нехуй.
Вынимаем, добавляем масла если надо, и обжариваем лук и 1-2 зуба чеснока, снизив огонь, до размягчения
Возвращаем курицу, добавляем нарезаные дули, вливаем томатный сок
Перемешиваем, держим под крышкой на слабом кипении 15 минут. И выпариваем еще 10 минут, время от времени перемешивая.
Вернуться назад |