+15

Шафрановая курица (Курица шафран)| Афтар: КонАццкий Syndrom

 

 Купил как то коробочку испанского шафрана.
Хотел сделать средневековый рецебд спаржи, для Милки, ясенхуй.
Но она чета не появляецца, про шафран я успешно забыл, и так бы он и скис нахуй, еслибы не наткнулся на него фчира.
А поскольку шафран самая дорогая в мире специя, то проебывать как то жалко.
Так что вот, рецебд шафрановой курицы и такого же риса в ближневосточном стиле.

На четыре человека берем стакан басмати, с полкило курицы, пару стаканов томатного сока, с четверть ч.л. шафрана, лимон, зеленый лук для украшения, чеснок и штук 5-6 сушеных фиг.
В смысле, не кукишей, а фкруктов, те, че на русском языке еще называют смешным словом инжир

 

Сама готовка ваще делать нехуй.
Режем курицу кусками, чтоп удобно было в рот сувать, и на огне выше среднего обжариваем несколько минут, посолив-поперчив и посыпав растертой пальцами половиной шафрана 

 

 Вынимаем, добавляем масла если надо, и обжариваем лук и 1-2 зуба чеснока, снизив огонь, до размягчения

 

 Возвращаем курицу, добавляем нарезаные дули, вливаем томатный сок

 

 Перемешиваем, держим под крышкой на слабом кипении 15 минут.
За это время отвариваем рис с добавлением оставшегося шафрана.
Открываем крышку

 И выпариваем еще 10 минут, время от времени перемешивая.
Вот и все, накладываем курицу на рис, посыпав зеленым луком, с долькой лимона

 



+15

На зад   

 

Метки: курица инжир

   Уже высказались (215):





<<>>



Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
 

Кабинет


Вход для совсем своих:










ТоптОконкурс

Новый конкорц Пасхальный
Падробнасте тута


ТоптОбъявы

сюда можно постить частные объявы типа еду в н-ск, давайте нажремсо или продаю няшных котят мимими. объявы слать на мыло або в двуличку. размещаемое от неразмещаемого администрация, по традиции, отличает на глаз



ТоптОпрос
[все опросы]

Камрад/Пелотка, чо ты хочешь?


Абажраца!

Раскашэлеваемса

калеге хранение/вастанавленее сцаета требуед места на диске. йа иссяк. стирать ужэ большы нечива. нада купить винт. нипрячте ващы денешки пабанкам и углам гугугу

 

Приход взяток из:

Источник: АННДБ б/п
 

Чо твориццо...

Франция заявила о проникновении российского шпиона в Минобороны в 2017 году
Российский шпион проник в Минобороны Франции в 2017 году, сообщил экс-директор Главного управления внешней безопасности Франции Бернар Бажоле. Информацию подтвердило военное ведомство.

В России вступили в силу новые правила подключения участков к газу для личных нужд
В понедельник вступили в силу новые правила подключения земельных участков к газораспределительным сетям, соответствующее постановление опубликовано на сайте правительства.

Максимальный размер пособия по уходу за ребенком в 2022 году достигнет 31 282 рублей
Максимальный размер пособия по уходу за ребенком вырастет в России до 31 282 рублей с февраля 2022 года, следует из заключения Счетной палаты "О бюджете Фонда социального страхования Российской ...