Говяжьи отбивные в пиве (ахуеть, какое сложное название)

Доброго времени суток уважаемым фтыкателям.

Намедни прикупил изрядный шмат говядины. Долго и мучительно соображал, как бы над ним изъебнуться. Подсказка явилась в виде старой тетрадки с рецептами.

Итак, имеем исходники: лук, черный хлеб, светлое пиво, молоко, горчица, смесь замороженных овощей и сама ,сопсна, говядина.

Кусманы мяса безжалостно избиваем  и отправляем в кастрюлю с молоком минут на 30.

(то, что на заднем плане, это вам почудилось)

Далее вытаскиваем мясо из молока, отжимаем и  обжариваем на сильном огне до появления корочки.

Далее обжариваем лук.

Параллельно ставим кастрюльку, наливаем туда пиво и нагреваем его, но не кипятим. 

Петомцу нравится вся эта хуйня. Свой шматок мяса он уже проглотил, но просит еще.

Тем временем ,пока обжаривается лук и подогревается пиво, режем черный хлеб ломтями и щедро мажем на них горчицу.

Едем дальше.

В глубокую толстостенную посудину выкладываем слоями лук и обжаренные куски мяса

Далее идут замороженные овощи (желательно разморозить, канешна же)

Сверху укладываем хлеб в соответствии с законом подлости, горчицей вниз, то есть.

Заливаем горячим пивом, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь ,минут на 50 – 60.

Далее  наблюдаем такую картину:

Хлеб, ясен хуй, убираем, остальное можем жрать под соответствующий напиток.

По традиции, для слабовидящих:

На этом всё. Приятного аппетита.

Фотал на все ту же разделочную доску, так что за качество снимков можете нещадно пинать.

дрынд.