Доброго времени суток уважаемым фтыкателям.
Намедни прикупил изрядный шмат говядины. Долго и мучительно соображал, как бы над ним изъебнуться. Подсказка явилась в виде старой тетрадки с рецептами.
Итак, имеем исходники: лук, черный хлеб, светлое пиво, молоко, горчица, смесь замороженных овощей и сама ,сопсна, говядина.
Кусманы мяса безжалостно избиваем и отправляем в кастрюлю с молоком минут на 30.
(то, что на заднем плане, это вам почудилось)
Далее вытаскиваем мясо из молока, отжимаем и обжариваем на сильном огне до появления корочки.
Далее обжариваем лук.
Параллельно ставим кастрюльку, наливаем туда пиво и нагреваем его, но не кипятим.
Петомцу нравится вся эта хуйня. Свой шматок мяса он уже проглотил, но просит еще.
Тем временем ,пока обжаривается лук и подогревается пиво, режем черный хлеб ломтями и щедро мажем на них горчицу.
Едем дальше.
В глубокую толстостенную посудину выкладываем слоями лук и обжаренные куски мяса
Далее идут замороженные овощи (желательно разморозить, канешна же)
Сверху укладываем хлеб в соответствии с законом подлости, горчицей вниз, то есть.
Заливаем горячим пивом, накрываем крышкой и ставим на медленный огонь ,минут на 50 – 60.
Далее наблюдаем такую картину:
Хлеб, ясен хуй, убираем, остальное можем жрать под соответствующий напиток.
По традиции, для слабовидящих:
На этом всё. Приятного аппетита.
Фотал на все ту же разделочную доску, так что за качество снимков можете нещадно пинать.
дрынд.
Метки: говядина пиво горчица овощи