Рыбная запеканка. Афтар: Магучий.

Голодный плотник – вялый хуй, а не работник .

На самом деле у меня сегодня выходной. Вотки-пива целый холодильник, от которого врят ли удастся кому-небуть меня оторвать, разве што заманухой будет пышногрудая профурсетка. Таких не нашлось, обедаю дома.

Чтоб не травмировать впечатлительных читателей, на столе вновь собрал перамиду из досок ламината, на которых видно:

- Рыбное филе. Покупал морскова езыка, но уже дома обнаружыл что в синем состоянии пробил тилапию. Похуй.

- Гребы марки шампиньоны, штук пять

- Сыр. В принципе подойдет любой из нетвердых сортов, у меня был «Российский»

- Помидоры, три небольших

- Средняя луковица

- И, зажмурьтесь, король кухни – маянес. На самом деле я ево практически не употребляю, но тут он, как ни странно, к месту. Печеный, ога

Из приправ – соль и свежемолотый.

 Готовится это дело настолько просто, что можно делать практически одной рукой, держа в другой кружку с пивом. 

Лук нарезать чертветькольцами, гребы порубить незамысловатыми фигурами.

 После чего на сковороде обжарить до прозрачности лук, у меня на это ушло минуты три, к нему забросить шампы и помешивая продолжить обжарку еще пару минут. В сторону. 

 Помидоры в кипяток, шкуру ободрать и нарезать кругалями толщиной приблизительно полсантиметра. В сторону. 

 Филёхи. Пополам, и на хорошо разогретой сковороде обжарить по две минуты с каждой стороны. 

Теперь можно собирать все в кучю. На дно формы обжаренную рыбу, немного посыпав солью-перцем

 На нее грибы с луком, которые тоже присаливаем 

 Слой помидоров, солим-перчим 

 Тертый сыр 

 И ево величество – майанес 

 Теперь это надо засунуть в раскаленную духовку минут на десять. 

Вуалябля, вроде готово

 На гарнир была жареная картошка , салат из свежей капусты и вотка. Последняя подорожала с сегодняшнего дня, сцуко… 

Ну что сказать… После надоевшего дошырака и еды из местной кулинарии я смолотил это дело за 3 минуты. Питайтесь сытно, правильно и с воткой. 

Приятного аппетита.