Салат «Татарский»

Продукты элементарные и общедоступные. В приготовлении салат прост до безобразия. А главное  - можно распределить трудозатраты по времени. 

Составляющие:

говядина отварная- 300-350 гр.;

лук  - 3 средние головки;

огурец соленый -2 шт.;

морква (папа сказал морква, значит морква) – 1 средняя шт.;

перец молотый;

соль;

майонез – 2-3 ложки

Говядину варю заранее (варим любым известно-привычным способом до состояния «хорошо жуется»), извлекаю из бульона и в холодильник, резать будет удобнее.

Лук режу полукольцами, морковь соломкой

Скидываю на тарелку

Разогреваю сковороду с маслом

Забрасываю лук-морковь 

и поджариваю до средней мягкости

Пока жариться,нарезаю мясо и огурцы соломкой.

Все в миску

Поджарка  готова

Отправляю к мясу и огурцам, тудаже перец, соль и маянес

Тщательно перемешиваю. Готово!

Выкладывать это художественно сложновато, получилось как-то так

Ближе так