Продукты элементарные и общедоступные. В приготовлении салат прост до безобразия. А главное - можно распределить трудозатраты по времени.
Составляющие:
говядина отварная- 300-350 гр.;
лук - 3 средние головки;
огурец соленый -2 шт.;
морква (папа сказал морква, значит морква) – 1 средняя шт.;
перец молотый;
соль;
майонез – 2-3 ложки
Говядину варю заранее (варим любым известно-привычным способом до состояния «хорошо жуется»), извлекаю из бульона и в холодильник, резать будет удобнее.
Лук режу полукольцами, морковь соломкой
Скидываю на тарелку
Разогреваю сковороду с маслом
Забрасываю лук-морковь
и поджариваю до средней мягкости
Пока жариться,нарезаю мясо и огурцы соломкой.
Все в миску
Поджарка готова
Отправляю к мясу и огурцам, тудаже перец, соль и маянес
Тщательно перемешиваю. Готово!
Выкладывать это художественно сложновато, получилось как-то так
Ближе так
Приятного!
Метки: говядина дебют