Главная > Рецепты / Закуски / Выпечка/Жареное тесто > Слоеные пирожки с бараниной
Слоеные пирожки с бараниной11-05-2016, 10:10. Разместил: Кузьма |
A это когда я хочу выпендриться изделиями из теста.. необязательно ведь рассказывать всем, что тесто покупное...И опять же это достаточно простой и быстрый вариант для ужина. Берем: Тесто слоеное дрожжевое - 0.5 кг Несколько луковиц Пол-килограмма бараньего фарша Пара яиц Пучок кинзы Специи Лук мелко напиливаем Обжариваем с добавлением сливочного масла Закидываем фарш Обжариваем минут 15, добавляем кинзу, ложку молотой зиры, немного соли и черного перца. перемешиваем. выключаем. Яйца отвариваем, рубим мелко Тесто раскатываем и режем квадратами, кладе начинку, слепляем 4 угла сверху и защипываем грани. ну как-то так. Пехаем (как Бося завещал) в духовку минут на 25-30 при 200 цельсиях Жрем с пивом, водкой и другими напитками! В разрезе так. тонкое тесто и много начинки, все как я люблю! Приятного! Кузьма. Вернуться назад |