Главная > Рецепты / Закуски / Выпечка/Жареное тесто > Слоеные пирожки с бараниной

Слоеные пирожки с бараниной


11-05-2016, 10:10. Разместил: Кузьма

Слоеные пирожки с бараниной

A это когда я хочу выпендриться изделиями из теста.. необязательно ведь рассказывать всем, что тесто покупное...И опять же это достаточно простой и быстрый вариант для ужина.

Берем:

Тесто слоеное дрожжевое - 0.5 кг

Несколько луковиц

Пол-килограмма бараньего фарша

Пара яиц

Пучок кинзы

Специи

Слоеные пирожки с бараниной

Лук мелко напиливаем

Слоеные пирожки с бараниной

Обжариваем с добавлением сливочного масла

Слоеные пирожки с бараниной

Закидываем фарш

Слоеные пирожки с бараниной

Обжариваем минут 15, добавляем кинзу, ложку молотой зиры, немного соли и черного перца. перемешиваем. выключаем.

Слоеные пирожки с бараниной

Яйца отвариваем, рубим мелко

Слоеные пирожки с бараниной

Тесто раскатываем и режем квадратами, кладе начинку, слепляем 4 угла сверху и защипываем грани. ну как-то так.

Слоеные пирожки с бараниной

Пехаем (как Бося завещал) в духовку минут на 25-30 при 200 цельсиях

Слоеные пирожки с бараниной

Жрем с пивом, водкой и другими напитками!

Слоеные пирожки с бараниной

В разрезе так. тонкое тесто и много начинки, все как я люблю!

Слоеные пирожки с бараниной

Приятного!

Кузьма.


Вернуться назад