Главная > Рецепты / Второе > Мясо в фенхеле. Аффтар: КонАццкий Syndrom
Мясо в фенхеле. Аффтар: КонАццкий Syndrom18-09-2012, 17:36. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Ну что, кто не жарил фенхеля - тот не жарил ничего. Да, так вот насчет мяса. Получилось, на удивление, неплохо. Сильный анисовый запах ушел, и остался очень приятный аромат.Тем, кто как и я недолюбливал фенхель - все же рекомендую попробовать, может, ваше отношение изменится Рецепт, и на самом деле, очень прост. На 400 - 500 гр говядины (а еще лучше - баранины на косточке) надо будет одну бульбу фенхеля. Пучок зеленого лука, который я, по-традиции, забыл кинуть в общий котел, и немного сливочного масла Вот и все. Жрать или с рисом, или с лепешками Вернуться назад |