Главная > Рецепты / Второе > Набитая утка. С клейким рисом. Аффтар: КонАццкий Syndrom
Набитая утка. С клейким рисом. Аффтар: КонАццкий Syndrom10-10-2012, 05:30. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Утка, набитая клейким рисом. Но сделать какую-нить птицу меня все же заставили, ибо нехуй, сказали, будешь сидеть на праздник без пива, как дурак. Я, конечно, согласился под давлением обстоятельств, но злобу затаил, вы ж меня знаете - злобный я и паскудный. Так что решил: хуйвам, а не утка в яблоках, будем делать типа азиаццкий вариант.для набивки - пару стаканов клейкого риса, пару сухих китайских колбасок и пригоршня сушеных грибов. Из сьедобного еще надо будет небольшая луковица, 4 зуба чеснока, имбирь, мед. Прежде всего замачиваем рис и грибы, в отдельных посудинах. Делаем маринад: смешиваем по 2 ст.л. хойсина, устричного соуса, темного соевого соуса, три ст.л. обычного соевого, треть стакана меду, пол ч.л. молотого белого перца, ст.л. мелко нарубленого имбиря, тонко нарезаную луковицу и мелко нарубленый чеснок Потом натираем везде маринадом. Если есть возможность проникнуть ей под Начинаем делать набивку. Режем колбаски и грибы. Как обжарится - добавляем грибы и жарим еще минуту. Добавляем промытый рис Начинки получаеца дохуя, но это не беда - она вкусная, и под водку жрецца быстро и лехко. Тут надо вовремя остановица, чтобы оставить то, че набьем утке в жеппу Сминаем фольгу, поливаем растопившемся жиром, и жарим еще минут 50, каждые 10 минут поливая птицу вытопленым жиром и сладким соевым соусом. Достаем Получаеца очень зачетно, а набивка - так вобще ахуительна. Вернуться назад |