Салат простой, так на скорую руку из того что было в холодильнике.
Было.
Филе куриное
Яблоко -1шт
Яйца куриные варёные -2шт
Орех кешью - горсть
Салат листовой
Соль, перец
Филе нарезать полосками и обжарить в совсем чуть –чуть оливковом масле. Обжаренные кусочки выложить на бумажное полотенце, что бы впиталось лишнее масло.
Орехи обжарить на сухой сковородке и порубить. Яблоки нарезать, сбрызнуть лимонным соком.
Салат выложить на тарелку, сверху на салат выложить мясо, потом яблоки, посыпать орехами. Яйца нарезать на дольки и натыкать сверху .
Теперь заправка. Смешала 4 столовых ложки оливкового + 3столовых ложки винного уксуса+2 столовых ложки воды+ соль+ смесь перцев+ децел мускатного ореха + дальше фантазия уже закончилась ( ну и фиг с ним , и так нормально). Все смешать и плавными движениями размазать по салату.
Ну всё, можно жрать. Лёгкий такой салатиг, скромненький.
И как говорят наши хунторские - кушайте. поправляйтесь!!!!!
Granny.
Вернуться назад
|
