Яйца с луком. Афтар: КонАццкий Syndrom
15-01-2013, 03:59. Разместил: КонАццкий Syndrom
Вы только гляньте, скока там кровеносных сосудов - сразу видно, что ахуено важная часть организма, я бы сказал, что второй мозг. Хотя я знаю таких людей, для которых это первый.
Делаем по всей длине разрез, неглубокий, подлазием пальцами под кожу и выворачиваем наизнанку. Кожу выбрасываем.
Можно не отваривать, но в них столько влаги, что заибетесь выпаривать, будет не жарицца, а тушицца, да и запах, какой-никакой, есть, а при варке уходит.
Можно захуевертить какую-нибудь смесь специй, типа баарата - и получица по-восточному, можно добавить китайских соусов при обжарке и получицца в азиаццком стиле.
В силу природной вредности выбрал такой фьюжын - типа азиаццкое, но западное, гы!
У нас почему-то это называецца "шефский соус" ну дахуйсним, че я не сам себе шеф, чтоле?
делаем соус.
Смешиваем 4 ст.л кетчупа, 2 ст.л. вустера, пару ч.л. соуса для стейков, 2 ст.л. сахара, пару ч.л. соевого соуса, 6 ст.л. воды, подсаливаем пол ч.л. соли
Сдвигаем в сторону, и кидаем лук, обжариваем с минуту.
Довольно вкусная хрень получаецца.
Вернуться назад