Главная > Рецепты / Второе > Каша гороховая. Спартастайл. Афтар: КонАццкий Syndrom
Каша гороховая. Спартастайл. Афтар: КонАццкий Syndrom10-02-2013, 15:00. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Я, наверно, извращенец, но люблю бобы, фасоль, чечевицу и горох. Домашние или относяца безразлично, либо воще не жрут ниче бобового. Может, созвучие бобы - бабы радует слух, но готовлю бобовые часто Вот, такое гороховое пюре в греческом зале Делается эта хрень, которую в Греции называют "фава", очень просто Берем гремм 250 желтого гороха, небольшую луковицу, орегано и оливковое маслоДля подачи надо будет лимон. Орегано можно пользовать как свежее, так и сушеное Пюрачим блендером Для подачи размазываем пюре по тарелке, поливаем лимонным соком, оливковым маслом и посыпаем орегано. Питу жарим на небольшом количестве оливкового масла до состояния, когда она уже поджарилась, но еще гибкая. Жрем, поддевая кашу теплой питой. По мне - так вкусно, и ниибед
Вернуться назад |