Сладкое любят все!
Только врут . Это так же, как - мужчины не плачут.
Во всяком случае в моем окружении от него не отказываются никогда. Особенно те, которые со шрамами. Стоит ненадолго отлучиться и :"А что? Ты даже не попробовала? Как же так?" И суфле, и желе, и безе... Пачкать друг друга кремом, слизывать и смеяться. Но это потом. А пока так
берем 4 большие груши, чистим, разрезаем пополам, удаляем сердцевину, убираем немного мякоти
мякоть перемешиваем с 30 гр. молотого фундука, 100 гр. маскарпоне, 2 ст. ложками меда, 2 яичными желтками и 1/4 ч. ложки толченых семян кардамона
начинкой заполнить углубления в половинках груш, выложить в форму, накрыть фольгой и запечь
растопить шоколад, перемешать со сметаной, добавить немного масла и рома и залить груши
Захвати бутылочку красного вина, и пусть сегодня будет "ко мне"
Вернуться назад
|
