Сладкое любят все!
Только врут . Это так же, как - мужчины не плачут.
Во всяком случае  в моем окружении от него не отказываются никогда. Особенно те, которые со шрамами. Стоит ненадолго отлучиться и :"А что? Ты даже не попробовала? Как же так?" И суфле, и желе, и безе... Пачкать друг друга кремом, слизывать и смеяться. Но это потом. А пока так

берем 4 большие груши, чистим, разрезаем пополам, удаляем сердцевину, убираем немного мякоти

мякоть перемешиваем с 30 гр. молотого фундука, 100 гр. маскарпоне, 2 ст. ложками меда, 2 яичными желтками и 1/4 ч. ложки толченых семян кардамона

начинкой заполнить углубления в половинках груш, выложить в форму, накрыть фольгой и запечь

растопить шоколад, перемешать со сметаной, добавить немного масла и рома и залить груши

Захвати бутылочку красного вина, и  пусть сегодня  будет  "ко мне"

---

Метки: груши