Главная > Рецепты / Второе > Миндальное кофте в остром томатном соусе. Афтар: КонАццкий Syndrom
Миндальное кофте в остром томатном соусе. Афтар: КонАццкий Syndrom30-03-2013, 06:07. Разместил: КонАццкий Syndrom |
Такие вот фрикадельки-тефтельки. Берем по 250 гр говядины и баранины, миндальные орехи, лук, чеснок, сладкие перцы, пару кусков хлеба, яйцо, каенский перец и перечную пасту типа айвара или пинжура, пару небольших или один крупный помидор Добавляем в фарш прокрученую в блендере небольшую луковицу с парой зубов чеснока, прокрученые по тому же адресу 4 ст.л. орехов, и прокрученые уже даже не скажи где два куска хлеба без корки. Добавляем яйцо, солим-перчим Обжариваем на смеси сливочного и растительного масла Натираем помидоры, режем полосками небольшую луковицу и мелко зуб чеснока. Возвращаем перцы и лук Жрать лучше всего с яичной лапшой Для тех, кому лень скролить - видеорецепт можно посмотреть здесь: http://www.youtube.com/watch?v=Rl7w9UjPDY0&feature=youtu.be
Вернуться назад |