Итак, сегодня мне удалось побывать на Чуфут-Кале, что в стольном граде Бахчисарае. Погода выдалась солнечная, безветренная, и с радостью покинув шезлонг я отправился побродить по окрестностям. Добраться до объекта просто: с автостанции "Западная" з доезжаем до Бахчисарая и там же пересаживаемся на маршрутку "2", которая довозит прям до дороги на Святоуспенский монастырь.
Монастырь проходим и неторопливо гуляем прямо. Нам нужно попасть на вершину плоской гряды, которая находится на другой стороне от монастыря. Точнее от его основных сооружений.
Дорога совсем не напряжна, даже наооборот.
По пути местное население активно продает сувениры, как локального изготовления типо ложек из можжевельника, травяных сборов, можжевеловых ягод, опилок можжевеловых, всякой сопутствуещей ерунды, так и завозным турецко-китайским товаром. Кроме того можно испить чаеф-кофеев и откушать самсов-пахлавов.
Пройдя кучу соблазнов и старое татарское кладбище, которое я вроде как то где то показывал, все ярые туристы поворачивают вот тут и начинают лезть в гору.
Делать этого не стоит ни в коих разах. Смело топаем вперед, никуда не сворачивая. Полкилометра абсолютно ненапряжного подъема вот по такой тропинке.
Впереди через километр будут вот такие вот ворота. Это древнее караимское кладбище.
Чуфут (Джуфут) - Кале ваащето переводица как еврейская крепость. Евреи ли караимы вопрос для меня не риторический, т.к. они вааще не евреи.
Если нет желание полазать по кладбищу, просто поварачиваем налево и гребем по дороге к главным воротам Чуфут-Кале.
Кладбище довольно таки протяженное.
Добравшись до главных ворот обратите внимание что они закрыты и под ними с двух сторон стены страждущие прорвацо как в, так и из.
Первые уже посмотрели справа от ворот панораму, а вторые имеют желание, но для того чтоб войти-выйти надо позвонить по номеру охранников которые прибегут минут через 5 если сказать шо еще денег не платили. Билетов не выдают, ибо деньги есть деньги.
Сколько лет поселению, наверное точно никто и не скажет. Основанное в каменном веке, оно развивалось, строилось, перестраивалось. В настоящее время на нем имееца дом Фирковича и 2 кенассы. Все действующее.
Жили караимы и татары вместе, и ничего в этом такого не было.
Вот к примеру могила дочери крымского хана.
А вот улица.
А вот вид подвала, а может быть и жилого помещения вырубленного под поверхностью скалы.
А вот в него вход.
Желающие полазать по норам и кустам найдут для себя очень много интересного. Выдобленные ходы и лазы, ямы и всякие хз шо, которые использовались как хранилища для продуктов буквально на каждых 5 метрах.
О том, что происхождение поселения отсчитываеца с каменного века свидетельствуют вот такие вот настенные рисунки.
А вот боевой жук.
Побродив по улочкам и заглянув в норы, окна, бойницы мы выходим к малым воротам, через которые все и лезут.
Вот так они выглядят с другой стороны, снаружи т.е.
Идем обратно, по дороге в сторону монастыря.
Вот, Мяснику передавали привет аборигенки.
Я не могу сказать, что пообедать лучше недалеко от начала маршрута к монастыру. В принципе меню и цены на блюдА у всех одинаковы. Не стоит искать атмосферы ресторана, тут этого нет. Обыкновенные столовки, которые расчитаны на массового посетителя. Цены по нашим меркам вполне приемлимые, хотя, конечно, хотелось бы подешевле и побольше.
Я отобедал напротив ханского дворца.
Образец меню
Был суп с микропельменями и суп с тефтелями, который я чото забыл снять. Состав прост; бульон, и в нем либо домашняя лапша с тефтельками размером с грецкий орех, либо микропельмешки. Ну и там и там одинаковая зелень укроп-петрушка.
Салат: брынза, маслины, огурец и почему то тертый чеснок. Масла или иной заправки не положили. Соль.
Ханум: баранина фарш с картофелем и децл черного перцу и зиры. Подаеца вот такими ломтями. Сверху катык, майонеза не подают никогда.
Манты: баранина, лук репчатый, зира. Катык сверху.
Баранина по-хански. Скажу честно, плеву можно было и зачистить, но по итогу все разварено почтиш то в труху. Мягко, жевабельно. Бульон жирён, морковка разварена тоже до полураспада. Других овощей не обнаружил.
Сверху лук в уксусе и черном перце. Ниче так на вкус, колоритно.
На этом друзья всё, приезжайте, но Бахчисарай это как по мне 2 дня маскисимум.

---

Метки: отчеты фото Чуфут-Кале Бахчисарай коза