Нам понадобится:
Томатный сок – 1л
Вустерширский соус
Табаско абанеро
Лайм
Стебель сельдерея – 3 шт
Из сельдерея и лайма выжимаем сок.
Слева направо – лайм, вустерширский соус, сельдерей.
В оригинальном рецепте на 90 мл томатного сока берут 15 мл сока лайма и 2-3 капли вустерширского.
У меня на литр томатного сока ушло грамм 50 лайма, 6 ст. ложек вустерширского и примерно 100 грамм сельдерея. Табаско добавляется по вкусу, сколько выдержете.
Все смешиваем.
Наливаем в стакан, аккуратно по ножу добавляем водку. Видно, что томатный сок стал значительно темнее.
Наверное, это еще как-то можно украсить, хз я не бармен.
Пропорции не догма, эксперементируйте

---

Метки: