Здрасьте.
Бирёцца лытка и делицца ещо в магазине на две части (фсё в пропорцыях – бальшая мне, малая – жыне)

К ней бирёцца ацкая газавая гарелка, пасредством каторай жгёцца шкура (па фкусу, кароче)

Тут далжно быть видно, каг ацки гарит пламя, но нихера не видно, блять

жгём, знач

сажгли

и дабрасовесна апшкрябали, пад струёй (знаю про сей працес, т.к. жыл на Украине ф трёх местах, блять – в Донбассе, в Виннице и на Днепропетровщине)

Затем сабираем специи, ф каторых будет варицо нога – чорный перец-гарох (штук семь и ниибёт), душыстый перец (штуки две-читыре) и ягады мажжевельника (две и песдец), каторые тоже чорные, но пабольше, чем гарохавый перец. Сетчатая лошка здесь имеет асобую смыславую роль – фсе специи пехаю в ниё, штобы патом не сабирать в бульоне разваренные ашмётки

Налеваю вады ф скараварку (исключительна в целях иканомии времени) так, што бы вады было достаточна даже есле ана испарицца ф працессе варки. Если внематильна приглидецца, то ф скараварке на стене видны маи тонкие кривые ноги в дамашних тапках, блять (лирека). Салить – па фкусу. Тута я тибе ниукас.
Варишь столька, сколька нада штобы мясо было мяхким. Италон – бирёшь за кость виртикальна держышь и чуток трисёшь. Если мясо хочет упасть с кости, но трисёцца и хуй знает пачиму нипадает – само то, блять. Ф скараварке я варю двацать менут

Пака варицца рулька или лытка – хуй иё маму знает как правельна, гатовим капусту и картошку.
У нас в магазине мне друк пацказал вот такую капусту. Эта фкусна и не жоская. И не сильно кислая, что важно б/п. Среднекислая, кароче

А вот тут кроеца сикрет ф пригатавлении жаринай кислай капусты. Ниправильный спосап я аписывать нибуду – напешу сразу правильный, а то хуй тибя знаед, какой запомнишь. А так – нет у тибя выбара, блять.
В опщим, на 520 грам капусты (сверху на фото пасматрел) кидаешь штук семь перца-гароха, штук пять перца душыстава, грам писят или окала таво сала выжаренава и сталовую лошку сахара (не сцать, бля!). Гароха не видна патамушта я иво салом скрыл нах. Начинаешь жарить на среднем агне, мешая разумно. Працес длица около двацати менут. Но, черес менут десить далей туда грамм сто вады, а ещо лучше – бульёна ис пад рульки и пусть сибе пат крышкай тихонька дальше кепит

Картошку тоже ставишь в это же время варицца с целью иё патом паталочь

Каг видна на дакументальнам фото – фсё делаеццо аднаврименна, но с помощью скараварки. Если иё нет – мясо вари раньше. Вопщим – разбирёшьсо б/п. На фото – фсе, песдец, працес пашол, назада нема, блять

Через двацать менут капуста палучаецо вотакая (каковата хуя адна пирчина вылезла)

да и сварилось уже фсё

Картошку-талчонку делаю так (у фсех свой рицепт, мой – такой):
Воду и малако папалам, затем сливачное масло – на фотке видно скока, затем адно ейцо. Если картохи много – тагда фсё увеличиваеццо на стокаже

Кароче – с талчением картохи сам разбирёшьсо

отакая на выхаде:

отака капуста в итоге:

Ну, и накладываешь. Важно беспесды местораспалажение прадуктоф: слева – капуста, патом картошка, сверху – рулька, блять. В паграничную зону фтыкаеццо питрушка

Крупный, блять, план:

и ваще крупный:

На вилке в точнасти пафтаряешь расклад прадуктоф, т.к. б/п влияет на фкус:

Не забываешь дополнять фкус простой неострой араматнай гарчицей, фото каторой злосно праёбано

Вот и фсё, камрад. Надеюсь, что ничево низабыл. Буду рат, если придёцца ко столу.
Пы.Сы. Аткланенея ат рицепта вазможны, но ф первый рас папробуй аригинал – такой вареант самый нормальный.
Пы.Пы.Сы. после фключенея щочека Жуком – быстра пашол сфотал гарчицу, блять. Ибо нехуй

Петомца нету, блять. Нихочит никто пад мастом жыть. Правда летом будут мухи.

---

Метки: свинина свиные ноги



По поводу блюда
голо суй или отсосеш нафсикда

Ну и как вам?

охуенная хуйня! - 3 (30%) 30% хуйня - 1 (10%) 10% хуёвая хуйня - 2 (20%) 20% охуенно хуёвая хуйня - 1 (10%) 10% М-К - 3 (30%) 30%

Всего голо-сунуло: 10