Так а што тогда жрать? Мокороны с овсянкаме и киноа, а также кускус и все остальные геркулесовые хлопья я не люблю. Маннокаша с камочькаме... Танцыд, Радасть мая, ешь, ничего не жалко для тебя! Гречка - это очень даже хорошо, но чота мне стрёмно сварить и сфоткать гречку - за такие кревасы можно и атата по жопе схлопотать. С курицей тоже надо обождать, а то у некоторых пенгвинов и скворечник так слететь может, негоже серпентарий без кормильца оставлять. Ладно, будет тогда лёгкая разминка перед паэльей - испанский рис. Тем более, что и продукты простые, и готовится быстро, а гарнир получается очень вкусный и нажористый сам по себе. 

Признаюсь честно сразу, чтоб потом не оправдываться и не одалживать у Мясника каску: один из ключевых продуктов, вернее, одна из основных испанских специй - шафран - была мною совершенно нечаянно проёбана. Вспомнила только, когда уже в тарелке было покладено и в рюмку нолето. Но всё равно очень вкусно.

Рис - 2 стакана

Вода - 2 стакана (в рецепте объясню, почему только 2)

Фасоль - 2 банки, промыть холодной водой (у меня была чёрная, хотя с моим фотоаппаратом вышла тёмно-красная)

Помидоры консерированные - 1 большая банка

Чили в адобо соусе - 4-5 шт ну или на свой вкус. Я взяла чуть меньше, потом добавила

Лук - 2 штуки

Чеснок - 3-4 зуба

Зира - совсем немного, это не плов

Болгарский перец - 1 шт. 

Соль, перец, хлопья чили

Лавровый лист - 3 небольших

Яблочный уксус - 3 ст. ложки 

Лук и перец нарезать мелким кубиком, помидоры ещё более мелким, но сцуко кубиком. Чеснок покрошить, уксус нарезать не надо в принципе

На сковороде в нескольких столовых ложках масла (кто какое любит) обжарить лук, чеснок, перец, лавровый лист, зиру до размягчения минут 6-7. 

Добавить помидоры, чили и яблочный уксус

Пропарить всё минуты 2-3 (проверив на острость, я добавила ещё два чили)

Добавить рис, фасоль, соль, перец, залить двумя стаканами воды

Довести до кипения, накрыть крышкой и варить до готовности где-то с полчаса в зависимости от сорта риса. Обычно я варю простой рис из расчёта 1:2 - стакан риса на два воды или бульона. Но так как тут присутствует масло для обжарки, овощи, дающие сок и уксус, пропорция 2:2 в этом случае будет именно то. 

Дать постоять буквально минут 5, потом перемешать. 

Жрать с чем угодно (Бергу без курицы), посыпав зеленью, потому что Доктор так сказал.

Для тех, кто недочувае

Аццкая Абизяна

(Чесло, пичать, подпесь)