Вообще салат из области "как два пальца", и думаю кто-нибудь уже выкладывал, но спешу напомнить всем кто забыл, т.к. это весьма удачный ход в отношении барышень. Хочешь чтобы барышня осталась не только на ужин, но и на завтрак? накосячил, надо загладить вину? делай такой салат! зубдаюработает, ну и фотку финальную надо напечатать и под подушку положить, я ее заговорил, еси салат хуева сделаешь - фотка поможет.
телодвижений здесь минут на 15-20.
взял:
куриной печени грамм 500
салатный микс (не помню как называется хоть убей), бери тот, что больше нравится
я еще отдельно добавил туда рукколы
помидорке черри 250 грамм
пара небольших умеренно сладких апельсинов
одна небольшая красная луковица
сок лайма
оливковое чили масло
апельсиновый бальзамик
ну и сольперец ясенхуй

лук маринуем в соке лайма, чайной ложке сахара и немного соли

листья высыпаем в большую чашку, берите больше, не надо ограничиваться количеством салата, туда же рукколу (я все же оборвал в салат только листья, горшок выбросил, он говорят горчит), черри пополамами. у меня бальзамик в виде спрея, побрызгал листья.

печень жарим, солить можно совсем чуть-чуть по готовности

режем тонко, я здесь немного присолил и поперчил

вспомнил, что забыл про апельсины. почистил, порезал.

поверх печени выложил лук и апельсины, полил оливковым маслом. взбрызнул (ах, какое слово) бальзамиком еще немного.

не забываем налить шампанского даме, ну и себе плесните чего любите, чоужтам.

Приятного!
Кузьма.

---

Метки: руккола печень апельсины бальзамик салаты