На руках традиционно ампутируем пальцы
Сами руки по суставу делим пополам
В растительном масле обжариваем крылья до полуготовности
Пока жарятся крылья, смесь соусов с сахаром растворяем половине чашки воды.
Обжаренные крылья откладываем, даём стечь лишнему маслу.
Смесь соусов с водой доводим до кипения в воке
Кладём крылья
Тушим немного на среднем огне до начала загустевания соуса, увеличиваем огонь до максимума, не забываем мешать, нанося соус на крылья. Накладываем и отправляемся за пивом.
Пока отвернулся за пивом, от крыльев клопы ни чего не оставили, хорошо, хоть до пива не добрались
Приятного аппетита!
Метки: китайская кухня азиатская кухня курица соусы