Чтоп на меня не гнали за рис - вот вам картошка, и атстаньте, пративные, гы!
Скажу чесно - я жрал все равно рис, с гавяжьими ребрыжкаме по кантонске, а малые - такую вот картоху со свиными совлаки - шашлычкаме, значет.
Но попробовать - попробовал, вполне зачетно, так что вот. Хотя какбе картошка она и есть котрожка, и я уверен, что рецебдов картожки, вы можете нахуярить гараздо больше меня.
Берем картофельную мелочь, так прикольней. У нас она продаецца в пакетак по 700 гр. и называецца "маленькие самоцветы", гы!
Еще надо будет оливковое масло, сливочное масло, тимьян, петрушка, головка чеснока. Ну, соль-перец, ясенхуй
Картошку надрезаем, но не до конца. Удобно делать на мелкой деревянной ложке. Можно и не делать, опятьжы, ясенхуй, но выглядит прикольней
В четверти стакана оливкового масла расплавляем пару ст.л. сливочного. Гулять - так гулять
Скидываем картошку в духовоупорочную посуду. Головку чеснока разбираем на зубы, чистим, и целиком кидаем к картошке. Вливаем смесь масел, все перетрухиваем, чтоп накрылось. Солим-перчим, распихиваем несколько веток тимьяна и 2-3 нарезаных ст.л. петрушки
Пихаем в разогретую до 175-180Ц духовку на час. Через полчаса все перемешать, чтобы то, что стекло снова аказалось на картошке.
Готово. Чеснок тож запекаецца, становицца таким полупрозрачным, и отлично жреццо вместе с картохой.
Метки: картофель духовка