Дорогие товарищи!
В то время, как в некоторых районах уже включили отопление, у нас в самом разгаре конец лета. Жара канешна спала, началась календарная осень, но я по-прежнему в шезлонге, на мне старенькая панама и шлепки.
Так вот, поперла рыба. Точнее перла она всегда, просто я собирал на шапочку, а купил таки спиннинг. Сегодня готовим луфаря и ставриду.
Идем сюда:
Ставрида и луфарь по осени очень любят охотится на малька, поэтому подходят довольно таки близко к берегу. Ловица это дело на поводок с блестящими крючками, куда для нажористости приматывают что-нить блестящее и иногда еще бисерину. Закидываем грузило с поводком метров на 40 и тянем обратно. Клюет что ставрида, что луфарь одинаково - резкий удар, и рыба на крючке. Теперь главное не давать слабину, а то уйдет.
Итак, берем что наловили, муки и масла для жарехи.
Рыбу обваливаем в муке. Извращенцы, отщепенцы и ранимые натуры могут ее предварительно выпотрошить.
Жарим на среднем огне минуты по 3-4 с одной стороны.
Переворачиваем.
Передать вкус свежайшей морской рыбы не возможно, дорогие товарищи! Мягкая, сочная плоть, хрустящие плавники и кожа... А главное - клопы готовы молотить данный продукт без всяких уговоров и с огромным удовольствием!
А потом можно поваляцо на пляже пузом вверх, пощетать облака.
А вот я упал с пирса.
Спасибо за внимание.
Метки: рыба море
Падробнасте 
Копчености шнапс и прочяя фкуснота
