Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели!
Котлеты и пельмени уже поднадоели, ибо банально и не интересно. Обнаружилось в морозилке НЕЧТО, купленное по пьяни: кальмарьи щупальца. Долго матерился, пока их чистил, потом подумал, а чо это я один буду их жрать? Процесс чистки не фотал, патамушта выглядит весьма непрезентабельно, да и времени занимает дохуя. Зато вот так вроде как нормально:
Посолил , поперчил, выдавил пару зубчиков чеснока, добавил немного сока лимона и оставил на 10 минут.
Замутил тесто кляр, тут нихуя хитрого: мука, йайтса, соль, вода, ну и специи сообразно вкусу.
Далее, обжарил кальмарьи отростки в большом количестве масла, предварительно обмакнув их в тесто.
И сожрал под пиво. Хрустящая корочка особенно доставила. Это нихуя не полезно, но, блять, вкусно, ебёна вошь.
Напоследок: закошмарил своих киндеров, показав им вот такую хрень:
Объяснил, что это клюв кальмара.
Киндеры ахуели. «Папа, не пизди, у кальмаров не бывает клюва!!!»
Ебать коня в лицо, чему их в школе учат?....
На этом все, приятного аппетита.
Фотал на кухонную табуретку.
С уважением, дрынд
Метки: кальмары морепродукты