Нет, конечно, настоящие блины это поджаристые, пористые,  пухлые, как плечо купеческой дочки…(с) У меня же – блинчики на скорую руку.
Все умеют: мука, яйцо, молоко, соль, сахар (чуть), сода

Несколько минут и тесто

На керамике блинчики печь одно удовольствие, сами соскакивают, успевай ловить!

Десять минут и все готово

Между делом мешаю начинку: творог ( всегда есть, делаю сама), чеснок, зелень, соль, кусочек масла(детям халистиринд необходим)

Осталось свернуть конвертики и обжарить

Вот и все. Открываю окно и кричу: малыыыыш! бегом домой! ужинать!

 

---

Метки: к чаю блинчики