Заработав в школьные годы хронический тонзиллит, я с маниакальной страстью пытаюсь вылечить ангину мороженым, всю жизнь. Люблю потому что. В детстве нормой было 200 граммов шоколадного, в юности ассорти с сиропом, орехами, коньяком и другими ништяками. Ну а сейчас все сложнее и …разнообразнее.
Ближе к делу. Барсуня рассказала мне рецепт. Если на улице страшный мороз, а мороженого все же охота, легко можно сделать самой.
Для этого надо: молока – 300, сахара – полстакана, яйцо, по чайной ложке муки, какао, масла, ваниль
Все кроме молока смешать
Добавить молоко и на огонь до закипания- загустения
Остынет – в форму и в холодильник
А уж потом облить кто как любит и наслаждаться
С любовью дуся.
Метки: