Здрасьте.
Чет захотелось после праздников чего-то такого, простого, нашего, которое успокаивает организм и душу. В общем, захотелось сожрать свинью. Причем на какой-нибудь китайский манер.
Быстренько пробежался глазами по сусекам, обнаружив вот это всё

Пропорций нет никаких абсолютно - полная свобода полёта фантазии. Мясо порезать как нравится, но не толсто и на сковородку, с немного подсолнечного масла

Обжарить до такого состояния

Затем налить стакан воды, добавить по ложке-полторы всех соусов и тушить минут пять-семь, под конец просто загустив крахмалом

Жрать с рисом, как обычно

И поближе немного

Приятново апититу дасведанея.

---

Метки: свинина азиатская кухня