драствуйте. Предлагаю вашему вниманию откушать немы. исходный материал для творчества: фарш свиной, листы рисовой бумаги, лапша рисовая, морква, соевый.

фарш мариную в 1 ст л соевого 30 мин

смачиваю быстро листик в воде и ложу начину: фарш, лапша предварительно запареная и морква нарезанная на терке для корейских ништяков

с матом и желанием бросить эту затею все же заворачиваю первую личинку

глотнув алкоголя и набравшись терпения свернул исчо несколько штук

налил в сковороду прилично масла и разогрев его опустил личинок в масло

обжарил переворачивая аккуратно ( ох и нежное это немо или нямо)

готовим соус. я взял кунжут чеснок давленый соевый, бальзамик и мед. сиешал и длбавил табаско т к чили нету

и фсё готово

наливаем закусываем и срем в немы
приятного аппетиту

---

Метки: азиатская кухня